„Simplicity is the keynote of all true elegance“ aneb „Jednoduchost je klíčovým rysem veškeré skutečné elegance“, tak zní jedno z hesel Coco Chanel. Není tedy divu, že to byla právě Coco, kdo po první světové válce sejmul z žen korzety a udělal dámské šaty jednodušší, pohodlnější, levnější a méně časově náročné na oblékání, přičemž ale zůstala zachována elegance – a ano, „malé černé“ dala světu právě Coco Chanel.
Dalším signaturním kouskem jsou bouclé wool suits (vlněné kostýmky), které měla ve velké oblibě Jacqueline Kennedy. A pokud se bavíme o kabelkách, je největší ikonou Chanel 2.55 Flap (Medium Classic Flap), která byla vůbec první kabelkou s řemínkem. Aktuální cena kabelky je 8 800 USD, což je zhruba osmkrát víc než v roce 1990.